張海波督導(dǎo)檢查食品安全工作
作者：JNGT時間：2025-04-30 17:33:49
4月28日上午，濟寧市委副書記、市長張海波到任城區(qū)督導(dǎo)檢查包保單位和企業(yè)食品安全工作。張海波首先來到濟寧職業(yè)技術(shù)學(xué)院，察看食堂大廳就餐環(huán)境，詳細了解飯菜種類、食材采購渠道、食品加工流程等關(guān)鍵環(huán)節(jié)的管理情況，對學(xué)校食品安全工作給予充分肯定。他強調(diào)，校園食品安全關(guān)系到廣大師生的身體健康和生命安全。學(xué)校要壓緊壓實校園食品安全主體責(zé)任，進一步加強安全監(jiān)管，建立完善的安全管理體系，始終做好食材采購、查驗、加工制作等工作，規(guī)范復(fù)用餐飲具清洗消毒，努力提升膳食質(zhì)量，讓廣大師生吃的實惠、吃的健康、吃的安全。山東康元餐飲服務(wù)公司是濟寧市規(guī)模最大、最具實力的學(xué)生營養(yǎng)餐生產(chǎn)配送基地。張海波實地察看了企業(yè)食品檢驗檢測、生產(chǎn)和供餐流程、上墻制度、食品安全信息公開、廚房各區(qū)間加工操作情況，詳細了解學(xué)生餐配送、食堂勞務(wù)、供應(yīng)鏈配送、社會團餐等業(yè)務(wù)開展情況，對企業(yè)實行源頭把控、無菌化檢驗等全流程管理給予高度評價。他指出，要切實肩負起擔(dān)當和責(zé)任，嚴把原料采購關(guān)、食品操作關(guān)、食品分餐關(guān)、運輸關(guān)等各個關(guān)口，全面保障師生和群眾飲食安全和身體健康。市政府秘書長張斌舉參加活動。
來源：濟寧新聞網(wǎng)
